Архив метки: фотография

Домашний кофе-центр

Этот топик зрел во мне довольно давно, и уж очень много всего по этой теме хочется сказать, в общем я решился. Отчет о проделанных изысканиях получился большим, и это так и задумано. Разбивать на отдельные темы не захотел. Весь свой инвентарь я подписал, и думаю вы легко найдете в поисковых системах описанные в статье товары, на случай если вдруг захотите приобщиться к вопросу и прикоснуться к прекрасному основываясь на моем опыте.

У каждого мужчины есть свой кулинарный заеб. Ну или скажем так хобби в области еды. У кого-то плов, у кого шашлыки, а бывает  что и стейки. Как гласят 100 правил мужика, можно уметь готовить всего одно блюдо, но так что бы не стыдно было угостить и королеву. У меня это кофе. Я люблю кофе, я люблю возню и суету вокруг него. Но я человек своего времени и подхожу с точки зрения критического мышления к каждому вопросу. Кофе это для меня не вещь в себе, а просто атрибут хорошего начала дня. Хороший кофе открывает дорогу хороший день. А определение хорошего в таком деле у каждого свое. О вкусах и т.д. И тем не менее, моим друзьям нравится тот кофе что я им подаю на стол.

В мире существуют сотни способов приготовления кофейного напитка. От привычной турки до шелковых мешочков с молотым кофе и сливочным маслом закидываемых в кипяток. Все способы приготовления имеют право на жизнь и имеют своих поклонников. Персонально мне нравится всего два способа приготовления: вареный в турке и эспрессо.

Эспрессо напиток из кофе, приготовленный путём пропускания горячей (около 90 °C) и находящейся под давлением 9 бар воды через фильтр с молотым кофе. Это быстро, это ароматно, это вкусно, но это не совсем полезно. Эспрессо машина выбивает из кофе не только ароматные масла и прочие приятности, но и смолы котором бы оставаться на своих местах. Эспрессо не самый здоровый и полезный кофе. Однако, это один из самых популярных методов приготовления кофе именно благодаря своей знаменитой пенке из кофейных масел и густого темного напитка.

Как и полагается популярному методу готовки напитка, для его изготовления существуют тысячи бытовых кофеварок от всех основных производителей бытовой техники. Как правило пил я такой кофе или в кафе или иных забегаловках. У друзей как-от не сложилось. И всегда это было какое-то говно, которое без молока пить невозможно. Так что длительное время я был абсолютно равнодушен к кофе как напитку для души. Пока однажды у друзей я не попробовал капсульный эспрессо. Это был разрыв шаблона. Густой ароматный напиток не горчил не кислил, а был именно продолжением того, что чувствовал нос. Ведь согласитесь, кофе пахнет хорошо всегда, а напиток бывает на вкус что и говно какое-то.

Это была Caffitaly кофе-машина капсульного типа.

кофе-машина Caffitaly SH06
wpid-dsc03865.jpg

Читать далее Домашний кофе-центр

Портретизм

Стараюсь освоить портретную фотосъемку. Занимательное дело!

Вспышка встроенная ясно зло, внешняя добро. Пока разбирался, думал прокляну это все, но получилось. Пока считаю основной задачей прятать тень за объект. Как правило в потолок ее направил и готово. Иногда в стену.

Калашников

Много нюансов, но вроде получается